Seit Jahren führen sie die Liste der am wenigsten nachgefragten Ausbildungsberufe an: Koch/Köchin – Restaurantfachmann/-frau – Hotelfachmann/-frau – Fachkraft Gastgewerbe. Auch in diesem Jahr werden wieder Ausbildungsstellen gerade in der Hotel- und Gastronomiebranche nicht besetzt werden können.

Nach den aktuellen Zahlen der Bundesagentur für Arbeit konnten bis Ende Mai 5.489 Ausbildungsstellen nicht besetzt werden, davon allein 1.174 Stellen in den Ausbildungsberufen der Hotel- und Gastronomiebranche. „Jeder fünfte Ausbildungsplatz in den HoGa-Berufen kann derzeit nicht besetzt werden. Das ist gerade in dem für unser Land so wichtigen Bereich des Tourismus alarmierend“, so Wirtschaftsminister Harry Glawe.
Glawe appellierte an die Wirtschaft des Landes, ihre Ausbildungsanstrengungen weiter zu intensivieren und jungen Menschen eine Chance zu geben. „Es ist wichtig, dass sich Unternehmen auch für vermeintlich schwächere Jugendliche öffnen. Der Blick allein in die Schulzeugnisse greift zu kurz. Viele Unternehmen machen sehr positive Erfahrungen, wenn sie einen Jugendlichen in ein Praktikum übernehmen. Häufig wird dieser dann auch in eine Ausbildung übernommen.” Hilfreich sei dabei das neue Förderprogramm  «Assistierte Ausbildung», das von der Agentur für Arbeit angeboten wird.

“Also, es lohnt ein zweiter Blick – es geht auch darum, jungen Menschen eine Perspektive zum Hierbleiben in unserem Land aufzuzeigen. Viele Jugendliche verfügen oft über ungeahnte Fähigkeiten und Talente. Jede und jeder wird gebraucht. Die duale Ausbildung ist für die Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern immer noch die beste Möglichkeit, ihren zukünftigen Fachkräftenachwuchs zu sichern“, betonte Glawe abschließend.

22.6.2016